Cuptor combi Unox XECC0523E1R (linie ONE)
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +В110-Пароконвекционная печь Unox XECC0523E1R (линия ONE)
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Greutate, kg
3.719,94€
Comanda minima este de 300 Euro
Combi Cuptor Unox XECC0523E1R (ONE Line) - Cuptor electric serie nouă de echipamente Compact (One). Unitatea este potrivită atât pentru prepararea brutăriei, cât și a cofetăriei și a gastronomiei. Acesta este un echipament de încălzire indispensabil pentru un restaurant , cafenea, supermarket.
Aparatul foto are 5 niveluri. Tavi ale standardului european GN 2/3. Distanța dintre foi este de 67 mm. Cuptorul funcționează într-un interval de temperatură de + 30 ° ... + 260 ° C. Gătirea uniformă și de înaltă calitate este asigurată de o sondă de temperatură cu un singur punct: coacerea cărnii într-o bucată mare, nu vă poate fi teamă că va fi crudă în interior.
Management într-o atingere parkkonvektomat. Panoul SmartTouch intuitiv este utilizat. Panoul are umiditate și vapori. Convecția este asigurată de un ventilator cu 4 trepte - 2 viteze cu revers și 2 semi-statice (pentru produse delicate). În interiorul camerei este luminat de o lampă LED. Vapor combi are un sistem de autodiagnosticare pentru rezolvarea problemelor.
Camera este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate (AISI 304), are colțurile rotunjite. Aceasta garantează igienă maximă și curățare ușoară. Corp ușor datorită utilizării de materiale inovatoare. Blocarea ușii este fabricată dintr-un tehnopolimer autolubricant de înaltă calitate. Ușa este echipată cu un senzor care anunță că camera nu este bine închisă. Pentru a scurge lichidul în dispozitiv, există o tavă conectată la golire. Sticla interioară se poate detașa ușor pentru curățare.
Cuptorul de convecție cu abur Unox XECC0523E1R se bazează pe tehnologii inovatoare, inclusiv:
- MIND.Maps ™: un proces de coacere pas cu pas este afișat pe ecran într-un grafic. Puteți desena curbe de temperatură, umiditate, alege viteza ventilatoarelor. Celulele de memorie dețin până la 256 de rețete. Există o conexiune USB.
- AIR.Maxi ™: Ventilatorul cu 4 trepte este echipat cu mișcare inversă. Direcția aerului se schimbă la fiecare 2 minute. Aceasta oferă o gătire mai rapidă (cu aproximativ 40% mai rapid decât în Evolution).
- DRY.Maxi ™: îndepărtarea rapidă a umidității controlate de operator de pe cameră. Crearea cookie-urilor crocante și a unei cruste delicioase pe carne nu mai este dificilă.
- STEAM.Maxi ™: cu această tehnologie, vaporizarea este deja disponibilă la +35 ° C. Puteți coace pâine la abur la + 35 ° ... + 130 ° C. În plus, este posibilă efectuarea de coacere combinată - convecție și abur în regim + 35 ... + 260 ° С.
- DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: posibilitatea de a crea coloane din două cuptoare.
- Protek.SAFE ™: pereții termoizolanti ai carcasei și geamul cu ușă triplă rămân în siguranță pentru operator, deoarece nu se încălzesc.
- Rotor.KLEAN ™: spălare automată cu 4 programe de spălare.
Descifrarea numelui de aburi Unox XECC0523E1R combi :
- X - tip de produs, produs finit
- E - Piața europeană (A-pentru America)
- c - linia C - compactă
- Seria C - Seria C_6
- 05 - numărul de niveluri
- 23 - tip pan - GN 2/3
- E - electric tip electric
- 1 - O serie (P - pentru seria Plus)
- R - tip de ușă care se deschide de la dreapta la stânga (L - de la stânga la dreapta).
Unox Unbi Combi Tool
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Greutate, kg | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de conexiune | |
| Tipul de control | |
| Voltaj |
Etichete: Cuptor combi Unox XECC0523E1R (linie ONE),Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?