Combi Cuptor Unox XECC0513EPR (linie PLUS)
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +В110-Пароконвектомат Unox XECC0513EPR (линия PLUS)
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Greutate, kg
5.757,00€
Comanda minima este de 300 Euro
Cuptor Combi Unox XECC0513EPR (linia PLUS) - o noutate în seria 6 cuptoare combinate ale producătorului italian. Acest cuptor aparține liniei de produse Cheftop MIND.Maps ™ Compact . Servește pentru gătit prin convecție și o pereche de diverse produse de panificație sau gastronomice.
Camera are 5 foi de copt, standard GN 1/1. Distanța dintre foi este de 67 mm. Ghidajele pentru copt au un design special - cu nișe șerțate pentru încărcare și descărcare ușoară. Cuptorul combi funcționează în intervalul de temperatură + 30 ... + 260 ° С. Prăjirea uniformă este garantată de sonda cu mai multe puncte și senzorul MULTI.Point. Control tactil - panou Master.Touch rezistent la vapori. Este posibil să selectați unitatea de măsură - ° C sau ° F. Ventilatoare cu 8 viteze - 4 viteze standard cu poziție inversă și 4 poziții semi-statice pentru produse delicate. Vapor combi este echipat cu autodiagnosticare, care determină posibile defecțiuni.
Camera este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate - AISI 304. Datorită colțurilor rotunjite , igiena maximă este garantată. Volumul este evidențiat de o lampă. Sticla interioară se poate detașa ușor pentru curățare. Ușa este rezistentă și ergonomică. În acest model, se deschide de la dreapta la stânga. Este prevăzut un senzor de contact care va transmite un semnal în cazul unei închideri a ușii libere. Pentru a colecta lichidul în dispozitiv există o sumă capacitivă care se conectează la dren.
- Modelul aburilor cu aceleași caracteristici poate fi făcut la comandă, însă ușile care se deschid de la stânga la dreapta sunt XECC0513EPL. Precizați prețul.
Combi Oven Unox XECC0513EPR este creat folosind inovații, inclusiv:
- MIND.Maps ™: un panou tactil rezistent la vapori cu capacitatea de a desena curbe de temperatură, umiditate și alegerea vitezei de convecție. Memoria dispozitivului este proiectată pentru 256 de programe.
- MULTI.Time: cronometre separate pentru gătirea a 10 feluri de mâncare simultan. Pentru fiecare nivel, puteți selecta un timp de coacere separat. Sistemul vă va anunța despre disponibilitatea unui anumit fel de mâncare cu un semnal sonor.
- CHEFUNOX: tehnologia vă permite să alegeți modul (prăjire, tocană, grătar), gradul și rezultatul gătitului.
- MISE.EN.PLACE: sistemul va indica momentul în care produsele trebuie încărcate pentru a primi vasele cu timpi de gătit diferite în același timp.
- AIR.Maxi ™: ventilatoarele cu 8 viteze asigură o funcționare uniformă pe tot volumul. Fanii își schimbă direcția la fiecare 2 minute.
- DRY.Maxi ™: tehnologie brevetată pentru îndepărtarea rapidă a umidității din cameră. Mediu absolut uscat este ideal pentru coacerea anumitor produse. Crearea unei cruste delicioase nu mai este o problemă. Carnea este prăjită, aromată, nu este uscată și nu pierde în greutate.
- STEAM.Maxi ™: vaporizare la temperaturi scăzute. Acum 100% din abur este deja disponibil la +35 ° C.
- ADAPTIVE.Cooking ™: tehnologie inteligentă care adaptează parametrii pentru a se potrivi cu greutatea și tipul de produs. Nivelul în cameră, temperatura este determinată automat pentru cele mai bune rezultat.
- DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: vă permite să creați o linie (coloană) din două cuptoare.
- Protek.SAFE ™: chiar și atunci când operați carcasa, geamul ușii nu se încălzește, ceea ce face ca unitatea să fie în siguranță pentru operator.
- Rotor.KLEAN ™: 4 cicluri de spălare automată cu control detergent mijloacele și disponibilitatea apei. Curățarea obișnuită garantează o durată de viață lungă a vaporizatorului combi.
Decodarea numelui noilor aburi Unox combi
XECC0513EPR
- X - tip de produs
- E - Piața europeană
- C - Linie compactă
- Seria C - Seria C_6
- 05 - numărul de niveluri
- 13 - pan standard - GN 1/1
- E - tip alimentar electric
- Seria P - Plus
- R - o modalitate de a deschide o ușă de la dreapta la stânga.
Unox XECC0513EPR Instrument Combi Cuptor (Manual de utilizare)
Instrucțiuni pentru panoul de control al vaporilor de combi Unox line Plus:
Recenzie video a vaporilor Unox combi:
Master class pe noua linie de echipamente Unox (partea 1 și partea 2):
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Greutate, kg | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de conexiune | |
| Tipul de control | |
| Voltaj |
Etichete: Combi Cuptor Unox XECC0513EPR (linie PLUS),Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?