Combi Cuptor Unox XEVC0711E1R (linie ONE)
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +В110-Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R (линия ONE)
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Greutate, kg
4.734,69€
Comanda minima este de 300 Euro
Combi Cuptor Unox XEVC0711E1R (linia ONE) - echipamente de încălzire pentru restaurante , cantine, mici industrii. Servește pentru pregătirea gastronomiei, precum și pentru coacerea produselor de panificație și a cofetăriei. Cuptorul aparține seriei 6 - linia CheftopMind One.
Cuptorul cu convecție cu aburi are 7 niveluri Foi de copt GN 1/1. Distanța dintre foi este de 67 mm. Unitatea funcționează în domeniul de temperatură +30 ... + 260 grade Celsius. Gătirea uniformă este asigurată de o sondă cu un singur punct. Dispozitivul are ventilatoare îmbunătățite cu 4 viteze - 2 cu revers, 2 semi-statice. Direcția aerului se schimbă la fiecare 2 minute, ceea ce reduce timpul de gătire cu 40% (în comparație cu aburitoarele Unox Evolution).
Camera este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate - AISI 304. Datorită colțurilor rotunjite, igiena maximă și curățarea ușoară sunt garantate. Lumina de fundal din interior este asigurată de o lampă LED. Control digital: Master.Touch One Touchpad rezistent la vapori. Puteți desena curbe de temperatură, umiditate, setați viteza de convecție. Memoria este proiectată pentru 256 de programe.
Cuptorul combi Unox XEVC-0711-E1R este foarte ergonomic și funcțional. Ușa este echipată cu un senzor de contact, care împiedică funcționarea în cazul unei închideri libere. Pentru colectarea lichidelor există un recipient capacitiv care se conectează la dren. Performanță de înaltă calitate, folosind materiale fiabile, asigură service-ul neîntrerupt al echipamentului timp de mai mulți ani.
Tehnologiile Unox existente și inovatoare au fost implementate în cuptorul combinat XEVC0711E1R:
- MIND.Maps ™: setarea procesului de gătit cu această tehnologie este foarte simplă. Este suficient să glisați touchpad-ul cu mișcări ușoare ale degetelor pentru a crea rețete unice, să le jucați, să le selectați pe cele existente. Memoria este proiectată pentru 256 de programe. Interfața este multilingvă.
- AIR.Maxi ™: Ventilatoarele îmbunătățite sunt echipate cu revers. Astfel, se realizează o distribuție uniformă a căldurii la toate nivelurile.
- DRY.Maxi ™: ajustează eliminarea rapidă a umidității din cameră. Setat de operator. Vă permite să creați rapid un mediu complet uscat, care este ideal pentru unele deserturi și creează un crocant pe gastronomie.
- STEAM.Maxi ™: vaporizarea este disponibilă la temperaturi scăzute (+ 35 °). Puteți coace pâinea chiar și la temperaturi de la +35 ° C la +130 ° C. În plus, puteți coace în modul convecție + abur (35 ° C ... + 260 ° C).
- DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK este posibilitatea de a instala două cuptoare în coloane.
- Protek.SAFE ™: aburul combi are pereți termoizolanți și uși triple din sticlă care nu se încălzesc în timpul funcționării, garantând astfel siguranța operatorului.
- Rotor.KLEAN ™: 4 sisteme de spălare automată sunt prevăzute pentru o igienă maximă.
- X - tip de produs
- E - Piața europeană
- V - linia Cheftop
- Seria C - Seria C_6
- 07 - numărul de niveluri
- 11 - pan standard - GN 1/1
- E - tip alimentar electric
- 1 - o serie
- R - modalitate de a deschide ușa: de la dreapta la stânga.
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Greutate, kg | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de conexiune | |
| Tipul de control | |
| Voltaj |
Etichete: Combi Cuptor Unox XEVC0711E1R (linie ONE),Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?