Combi Cuptor Unox XEVC1011E1R (linie ONE)
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +В110-Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE)
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Greutate, kg
6.031,68€
Comanda minima este de 300 Euro
Combi Oven Unox XEVC1011E1R (linia ONE) - echipamente de încălzire pentru restaurante mari, cantine, supermarketuri și industrii alimentare.
Pentru produse, sunt furnizate 10 niveluri de calcul. Containere Gastronorm standard GN 1/1. Distanța dintre foile de copt din cameră este de 67 mm. Intervalul de temperatură este de + 30 ° ... + 260 ° C. Chiar și gătirea este garantată de o sondă de temperatură cu un singur punct. Lucrând cu acest dispozitiv, nu vă puteți teme că carnea va fi crudă, în exces sau gătită neuniform. Convecția este asigurată de 2 ventilatoare cu 8 viteze (4 cu poziție inversă, 4 semi-statice).
Unox Combi Cuptor Control - Atingeți. Un card inteligent Master.Touch One este utilizat. Prin crearea graficelor de temperatură, umiditate, puteți implementa cele mai neobișnuite rețete. Panoul de control oferă o largă creativitate culinară. Camera este din oțel inoxidabil și are colțurile rotunjite. Acest design garantează igienă maximă și curățare ușoară.
În acest cuptor combi, sunt aplicate o serie de tehnologii existente și sunt implementate și soluții inovatoare:
- MIND.Maps ™: procesul de gătire este setat prin mișcări simple pe ecranul senzorial. Este suficient să desenați curbele de temperatură, umiditate - și să vă bucurați de procesul de gătit. Implementarea celor mai dificile rețete nu este o problemă. 256 de rețete pot fi scrise în memoria dispozitivului. Interfața este în limba rusă, pe deplin de înțeles.
- AIR.Maxi ™: ventilatoarele sunt echipate cu 4 viteze și revers. Același mod este obținut la toate nivelurile. Acest lucru a făcut posibilă accelerarea gătitului cu aproximativ 40%.
- DRY.Maxi ™: îndepărtați rapid umiditatea din cameră. Funcția este setată de operator. Puteți crea rapid un mediu uscat care este ideal pentru crusta aurie crocantă atât pe produse coapte cât și pe mâncăruri cu carne.
- STEAM.Maxi ™: vaporizarea este deja disponibilă la +35 de grade. Puteți găti la abur la temperaturi de la +35 ° C la +130 ° C sau puteți coace în modul: convecție + abur la + 35 ° C ... + 260 ° C.
- DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK este posibilitatea de a instala o coloană din două cuptoare.
- Protek.SAFE ™: pereții exteriori, geamul ușii de la aburul de combi nu se încălzește în timpul funcționării, garantând astfel siguranța pentru operator. Rotor.KLEAN ™: 4 sisteme de spălare automată sunt prevăzute pentru o igienă maximă.
Cum se citește numele: cuptor combi XEVC1011E1R :
- X - tip de produs
- E - Piața europeană
- V - linia Cheftop
- Seria C - Seria C_6
- 07 - numărul de niveluri
- 11 - pan standard - GN 1/1
- E - tip alimentar electric
- 1 - o serie
- R - modalitate de a deschide ușa: de la dreapta la stânga.
Manual de utilizare (și instrucțiuni) al vaporizatorului combi Unox XEVC1011E1R (Italia)
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Greutate, kg | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de conexiune | |
| Tipul de control | |
| Voltaj |
Etichete: Combi Cuptor Unox XEVC1011E1R (linie ONE),Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?