Convectie Unox XF003 seria LINEMICRO se referă la sobe compacte concepute pentru brutării mici, cafenele și piețe de desfacere fast - food de la celebra companie italiană UNOX, care astăzi se bucură de o mare cerere în domeniu și se referă la mărci recunoscute.
Linia Unox LINEMICRO XF003 vă permite să obțineți cea mai bună calitate și permite produsului să coace uniform în timpul pregătirii simple a cofetăriei și a pâinii. Pentru cuptor este prevăzut controlul manual XF003 , convecția la temperatura de 30 ° C - 260 ° C fără umidificare. Ușa se deschide într-un mod manual simplu și sigur, de sus în jos. Camera este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Pentru protecția colțurilor rotunjite ale camerei și ale ghidajelor laterale, care pot fi ușor demontabile, cuptorul este ușor de curățat. Echipat cu un cronometru timp de 120 de minute. Interiorul camerei este luminat de o lampă cu halogen cu o durată de viață lungă.
Cuptorul de convecție Unox XF003 îndeplinește cele mai stricte cerințe care se aplică echipamentelor de încălzire prin optimizarea procesului de coacere și reducerea disipației de căldură prin introducerea celei mai noi tehnologii de către UNOX folosind cele mai noi dezvoltări în domeniul nutriției.
Convectie Unox XF003 se distinge prin comoditate și ușurința în utilizare, eficiență, preț rezonabil și dimensiunea compactă sale. Functioneaza linistit, consuma putina energie si este perfect pentru orice bucatarie.
Parametrii
- Mărimea și cantitatea foilor de copt: 342х242 mm (3 bucăți), 
- Greutate netă, kg: 16,
- Lungime netă, mm: 480,
- Lățime netă, mm: 523,
- Înălțime netă, mm: 402,
- Producător: Unox,
- Putere, kW: 2,7,
- Tip conexiune: electric,
- Rețea: 220V,
- Număr de niveluri, buc: 3,
- Greutatea transportului: 20,7 kg,
- Dimensiuni pachet, adâncime / lățime / înălțime, mm: 530/630/450,
- Carcasa este din oțel inoxidabil,
Convecția cuptorului Unox XF003 din seria LINEMICRO este realizat din materiale ecologice, are o fiabilitate ridicată și o durată lungă de viață.
Tehnologiile suplimentare ajută la obținerea rezultatului perfect al gătitului. Tehnologii precum:
AIR.Plus : controlul fluxului de aer în interiorul camerei de gătit . Cu o reglementare corespunzătoare, puteți fi 
asigurați-vă că vasul este copt sau prăjit uniform, în ciuda amplasării relative a diferitelor vase pe foile de copt și a încărcării echipamentului. Tehnologia AIR.Plus se bazează pe viteza mare de rotație a unuia sau mai multor ventilatoare reversibile. DRY.Plus : elimină umezeala din camera de lucru printr-o conductă specială. Datorită acestui fapt, gustul preparatului preparat se îmbunătățește, iar aroma este bogată și strălucitoare. Deoarece excesul de umiditate este îndepărtat rapid
din cuptor, vasul finit își păstrează gustul și greutatea. Când coaceți, această tehnologie creează un crocant apetisant.
Protek.SAFE : face munca în bucătărie în siguranță și reduce impactul negativ asupra mediului. Deoarece cuptorul este confecționat din materiale ecologice, este cât se poate de ecologic.
Transferul de căldură în mediu este minimizat datorită designului special al camerei și ușii de lucru. Suprafața exterioară a cuptorului nu se încălzește niciodată peste 60 ° C, chiar și la sarcină maximă și gătit la 260 ° C. Datorită tehnologiei Protek.SAFE, aburul combi este absolut sigur și are un impact minim asupra mediului.
