Aragazul cu gratar pentru lemn Josper HJX-45-L cu dulap pentru depozitarea lemnului este folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare: grătar și grătar din carne, pește, legume. Acest model este un complex de cuptor și grătar închis, capabil să servească până la 100 de comenzi zilnic.
Cuptorul utilizează un sistem de tiraj reglabil, care constă dintr-o intrare de aer în partea inferioară, în partea superioară - deschideri pentru eliberarea fumului și a produselor de ardere. Gătitul are loc pe un grătar de 760x510 mm, în plus, se poate comanda un al doilea grătar. Datorită faptului că cuptorul funcționează la temperaturi ridicate (cel puțin 280 ° C), timpul de gătit este de doar câteva minute: picioarele de pui murate, care cântăresc 7 kg, pe două rafturi de sârmă vor fi gata în doar 3 minute, bucăți mari de carne de vită în 6 min., Cartofi întregi - 10 min. În același timp, este posibil să gătiți produse diverse în același timp, păstrându-le gustul și aromele. Un obturator special cu 5 poziții vă permite să reglați precis temperatura în interiorul camerei, iar ghidajele de turnare vă permit să schimbați poziția produsului de gătit în raport cu cărbunii. Pe ușă este instalat un termometru analogic pentru a măsura temperatura.
În timpul gătitului, se recomandă utilizarea cărbunelui pur sau a cărbunelui de origine vegetală (cu excepția cărbunelui din lemn de conifere). Consumul de combustibil pentru 9 ore de viață a bateriei este de 12-16 kg. Durează aproximativ 35 de minute pentru a aprinde aragazul.
Cuptorul este realizat din oțel inoxidabil. Camera de prăjit este realizată din fontă cu pereți grosimi de 5 mm. Izolația termică internă economisește consumul de cărbune și elimină căldura excesivă din jurul cuptorului în timpul funcționării sale. Soba este amplasată pe o masă închisă din oțel inoxidabil cu uși. Folosit cu recipiente gastronorm 2 x GN1 / 1 pe 1 grătar (nu este inclus). Care este diferența dintre sobele cu cărbune Josper și concurenții lor puteți găsi aici .
Echipament standard:
Echipament adițional:
- gratar pentru carne
- dispozitiv de protecție standard pentru flacără (înălțime 270 mm, Ø 150 mm) - 615 Euro
- poker
- gratar suplimentar pentru carne (760x510 mm) - 645 Euro
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?
Oferim să cumpărăm produsul propus cu livrare către Zaporozhye, Odessa, Ternopil, Mukachevo, Truskavets, Harkov, Uzhgorod, Khmelnitsky, Skadovsk, Dragobrat, Vinnitsa, Morshin, Ivano-Frankivsk, Kropyvnytskyi, Mirgorod, Lvovel, Kvovel, Koblevo Polyana, Kirillovka, Melekino, Zatoka, numai că avem cele mai bune prețuri și puteți cumpăra ieftin în orașe precum Nikolaev, Kiev, Kamenets-Podolsky, Poltava, Dnipro, Kherson, Rovno, Chernigov, Slavskoe, Zhitomir, Cherkassy, Vorokhta, Berdyansk, Cernăuți , Sumy, Lutsk, Lubny, Lazurnoe, Yaremche, Khmelnik.
Sobe cu cărbune Josper HJX-45-L cu dulap pentru depozitarea lemnului
