Cuptor electric PE-3 Ш Н house -keeper - echipament termic puternic pentru gătit și diferite tratamente termice ale produselor - fierbere, albire, coacere, prăjire. Sobe electrice - o alegere excelentă pentru catering: cantine, cafenele, restaurante.
Un aragaz industrial cu un cuptor este foarte ergonomic, compact și în același timp un aragaz productiv. Pentru lucru, sunt prevăzute 3 plăci de încălzire dreptunghiulare. Arzătoare din fontă, suprafață plană. Suprafața lor este - 295x415. Puterea combinată a arzătorului - 2 cu 2,5 kW, una cu 3 kW. Puterea cuptorului este de 3,5 kW. Încălzirea până la temperatura maximă se efectuează în 30 de minute pentru un arzător mai puternic, pentru cele economice - în 50 de minute. Cuptorul va atinge temperatura de funcționare în mai puțin de 20 de minute. O caracteristică a plitei „Economie” este un transfer mare de căldură în timpul utilizării îndelungate. Sobe economice se plătesc singure în aproximativ un an de muncă din cauza economiilor de energie. Dimensiuni cuptor: L / W / H 540/360/300 mm.
Temperatura maximă a acestui echipament de încălzire este de +400 ° С pentru o sobă și +300 ° С pentru un cuptor. Încălzirea este reglată de un termostat cu 4 poziții: 0 - dispozitivul este oprit, I - încălzire slabă, II - încălzire medie, III - temperatură maximă. Dispozitivul oferă protecție împotriva supratensiunilor și supraîncălzirii. Includerea unei anumite zone este indicată de o lumină de pe panou.
1 - arzător 3 kW, 2 - arzător 2,5 kW, 3 - comutator de alimentare a arzătorului, 4 - cuptor dulap, 5 - releu senzor de temperatură, 6 - lampa semnal, 7 - clemă de protecție (la sol), 8 - picior de control, 9 - un panou lateral, 10 - un panou de control pentru plite, 11 - un panou de control pentru un cuptor, 12 - o tigaie pentru unsoare, 13 - o foaie de copt, 14 - un mâner al dulapului cuptorului.
Soba industrială este proiectată pentru un serviciu lung și neîntrerupt. Există un dispozitiv de protecție împotriva supraîncălzirii. În jurul perimetrului este prevăzută o tavă glisantă pentru scurgerea de grăsimi, reziduuri de produs. Designul este complet realizat din oțel inoxidabil. Este fabricat pe o bază deschisă, care poate fi folosită pentru depozitarea vaselor. Model cu un design combinat - aragaz electric 3 PE econom. Cuptorul dulapului este potrivit pentru recipientele cu gastronome GN 1/1 (530х325 mm).
