Cuptor Hearth EKF-120x80 / 5 Fimak (electric)

Într-un cuptor cu vatră electrică, produsele sunt coapte pe o foaie de copt sau direct pe o vatră de piatră. Piatra de sub este realizată din piatră specială. Under are o conductivitate termică ridicată și distribuie uniform căldura pe suprafață. Cuptorul folosește elemente de încălzire ceramice cu economii speciale de energie, situate sub partea inferioară și arcul fiecărui nivel al cuptorului electric cu vatră, ceea ce vă permite să încălziți volumul interior al fiecărei camere la temperatura dorită. Temperatura necesară pentru vatra și arcul fiecărei camere este setată independent unele de altele. Produsele sunt coapte în camere de copt. Camerele de coacere funcționează autonom. Durata umidificării cu abur și temperatura sunt setate separat în fiecare cameră, acest lucru vă permite să coaceți produse diferite în același timp. Cu coacere uscată, robinetul cu abur se deschide și vă permite să controlați nivelul de umiditate din camera de coacere. Puterea ridicată a generatorului de abur vă permite să coaceți orice cuptor și produse de patiserie în cuptor.Ușile camerei sunt confecționate din sticlă rezistentă la căldură rezistentă la căldură. Iluminatul montat în fiecare cameră vă permite să observați procesul de gătit. Fiecare nivel al cuptorului este echipat cu un panou de control independent independent cu 99 de programe de coacere. Datorită designului modular, numărul de niveluri poate fi crescut, dacă este necesar. Cuptorul are, de asemenea, o hota extractoare si o jgheab. Panoul de control al dulapului vă permite să reglați nivelul de umiditate și temperatură. Cronometrul de pe panoul de control vă permite să setați timpul în care produsele ar trebui să fie gata pentru coacere. Rafturile detașabile din oțel inoxidabil vă permit să distribuiți în mod uniform produsele în probă. Roțile sunt fixate pe partea inferioară a acestuia, ceea ce facilitează mișcarea liberă a cuptorului.I izolarea termică ridicată a cuptorului permite, atunci când lucrați într-o cameră răcoroasă, să obțineți temperatura maximă cu un consum minim de energie.

Panou de control digital:

-99 programe

-Modual manual

-4 fază de coacere

- Reglarea individuală a temperaturii și aburului

- Alimentarea cu abur în regim manual sau automat

-Funcție de pornire automată pentru fiecare zi

-Iluminare ecran ajustabilă

-Mod automat de functionare a ventilatorului de evacuare

Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!

Garantat. Posibilă achiziție pe credit.

Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați cu telefoanele indicate.

Puteți alege un alt model pe site-ul nostru / p>

Specificații:

Zona de coacere (m2) 4.80

Numărul de niveluri (buc.) 5

Lățime utilă (mm) 1200

Adâncime utilă (mm) 800

Înălțime utilă (mm) 215

Lățimea totală (mm) 1560

Adâncimea totală (mm) 1240

Înălțimea totală (mm) 2070

Dimensiunile hotei de evacuare (mm) 1560x1650x200

Putere (kW) (P1 / P2) - / 50

Greutate (kg) (W1 / W2) - / 935

Masa hotei de eșapament (kg) 20

Greutatea hotei de eșapament (kg) manuală sau digitală

Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering / p>