Storcător de suc de citrice Zumex Versatile Pro

Storcătorul de suc de citrice Zumex Versatile Pro este utilizat pentru prepararea sucurilor de citrice și rodii în unități de catering (cafenele, baruri, restaurante, fast-food, pizzerii, cantine, supermarketuri, întreprinderi mici), cu un consum mediu de sucuri proaspete.



În acest model, este aplicat un principiu de rotire complet nou, datorită căruia zestrea este trimisă într-o buncără detașabilă specială, situată în partea de jos a mașinii, fără a se amesteca cu suc. Acest lucru previne transferul de uleiuri esențiale și acizi de pe coajă la suc, permițându-vă să obțineți o băutură de înaltă calitate.



Mașina este controlată în două moduri:

• autoservire - este activat la apăsarea tastei distribuitoare; dacă eliberați tasta, stoarcerea sucului se va opri,
• profesional (panou tactil) - o metodă software cu ajutorul căreia puteți seta numărul de fructe (de la 1 la 20) pentru procesare în fiecare ciclu sau selectați opțiunea "C" - strângeți continuu. Operația de extracție a sucului începe atunci când este apăsat „ON” și se termină după ce numărul programat de portocale a fost procesat sau după apăsarea butonului „Off”.

În plus, aparatul folosește două niveluri de acces: utilizatorul - are acces limitat la lucrul cu storcătorul, nepermitând utilizarea modului de program, proprietarul - are acces complet protejat prin parolă la toate opțiunile aparatului.



Un afișaj grafic vă permite să monitorizați starea aparatului în orice moment. Dacă nu există niciun produs în buncărul de alimentare, procesul de filare se oprește automat. În plus, are un detector de securitate magnetic dublu și protecție electronică a motorului. În același timp, până la 10 kg de portocale cu dimensiuni de până la 81 mm pot fi cufundate într-un storcător. În 1 minut, dispozitivul este capabil să proceseze 1,3 litri de suc proaspăt stors. Productivitate, portocale / min: 22. Capacitate de buncăr, kg: 10. Consum de energie, kW: 0,28.



Pentru controlul personalului, dispozitivul este echipat cu un contor de fructe stoarse: un contor parțial - arată numărul de fructe procesate, poate fi setat la „0”, un contor total - arată numărul de fructe încă de la prima pornire a mașinii, nu se resetează, numărătoarea inversă vă permite să programați un anumit număr de fructe și le folosiți treptat, în timp ce poate fi vizibil sau nu.



Sistem:



Pentru a adapta echipamentul la interiorul unității, se oferă o selecție de 3 soluții de culori posibile:





Instrucțiuni pentru utilizarea unui storcător profesionist de suc de citrice Zumex Versatile Pro.