Curățătorii de cartofi

Curățătorii de cartofi: tipuri, preț, cum să cumperi

Curățarea cartofilor nu este procedura preferată de un bucătar, deoarece este un proces laborios și nu în întregime creativ. De multe ori, procesele pe care o persoană nu-i place să le efectueze sunt încredințate mașinilor. Exfoliantul modern de cartofi este un atribut esențial pentru bucătăriile profesionale din restaurante, fast-food și alte unități de catering. Doar o unitate din acest echipament poate înlocui mai mulți bucătari, care în acest moment vor putea efectua procese mai importante. Este demn de remarcat faptul că decojitorii de cartofi pot face o treabă excelentă cu sfecla, morcovii și alte legume.

Curățătorii de cartofi sunt perfecti pentru unitățile cu peste 50 de locuri. Sunt deosebit de importante în întreprinderile care pregătesc diverse produse semifabricate. Designul lor poate include, de asemenea, un capac, temporizator, filtre pentru amidon și alte elemente. Chiar și un simplu cojitor de cartofi poate înlocui 3 lucrători auxiliari în muncă.

Tipuri de decojitori de cartofi

Decojitorul de cartofi a devenit de mult un atribut indispensabil în orice bucătărie modernă. Site-ul web al magazinului online „Coral” oferă o varietate de echipamente care pot satisface nevoile oricărei instituții. Printre gama largă de produse care sunt furnizate în catalogul online, puteți găsi diferite tipuri de cojitori de cartofi , care diferă în multe caracteristici.

• După volumul recipientului în care sunt așezați cartofii.
• Prin performanță. Puteți găsi modele cu o capacitate de până la 600 kg pe oră.
• După tipul de instalare: desktop sau modele de podea. Se diferențiază prin mărime și formă.
• Acest tip de ciclu de lucru:

• Continuu - perfect pentru ateliere mari și întreprinderi. Pe măsură ce procesul de curățare progresează, legumele sunt scoase din zona de lucru și se adaugă produse noi la locul lor.
• Periodice - se disting prin productivitatea ridicată, dar sunt utilizate în întreprinderile mici - în restaurante, cafenele. În acest caz, legumele decojite trebuie descărcate manual.

Unele tipuri de cojitori de cartofi pot fi echipate cu capcane pentru coji, containere pentru gunoi sau alte containere pentru deșeuri.

Cum se cumpără coji de coaja

Pe site-ul magazinului online „Coral” este posibil să alegeți structurile necesare care vor corespunde tuturor parametrilor: dimensiuni, putere, greutate, performanță, producători.

Dacă în timpul achiziției aveți întrebări cu privire la orice indicator, puteți verifica întotdeauna informațiile cu specialiștii noștri care vă vor ajuta să faceți achiziția mai plăcută și mai utilă. Puteți cumpăra coji de cartofi ieftin în vrac pentru o întreprindere mare sau cu amănuntul de pe site-ul magazinului online Coral.