Containere Gastronorm

Containerele Gastronorm sunt adesea numite o nouă eră în viața bucătăriei. În lumea modernă, containerele gastronome sunt ustensile de bucătărie indispensabile, fără de care este imposibil să ne imaginăm bucătăria modernă profesională sau de casă. Sunt realizate sub formă de containere de diferite dimensiuni și materiale. Scopul lor principal este gătirea, depozitarea, demonstrarea vasului. Caracteristica lor distinctivă este aceea că pot lucra în diferite condiții de temperatură: în convectoare cu aburi, în cuptoare, prăjitoare adânci. De asemenea, tolerează în mod remarcabil temperaturile scăzute, ușor de utilizat. Recipientele moderne pentru gastronome sunt destul de prezentabile, multifuncționale și durabile.

Tipuri de recipiente pentru gastronomi

Puteți alege această opțiune de recipiente alimentare moderne ușor și fără efort, utilizând site-ul web al magazinului online Coral. Merită să abordați alegerea lor destul de serios și să acordați atenție unor factori importanți:

1. Materialul utilizat în producție.

• Cele mai utilizate recipiente gastronorm din oțel inoxidabil . Au o rezistență suficientă, fiabilitate, excelente pentru utilizarea cu aparate de bucătărie. Important este că acest material nu absoarbe gustul și mirosul vasului.
• Recipientele transparente din policarbonat sunt perfecte pentru o demonstrație profitabilă, o expoziție prezentabilă de vase.
• Produsele din polipropilenă sunt, de asemenea, populare, care este rezistent la diferite temperaturi, de la minim - 40 grade Celsius la destul de ridicat +80 grade Celsius.
• Produsele fosfor sunt foarte elegante și sofisticate. Pot rezista la temperaturi de până la 600 de grade Celsius. Diferență în rezistență la uzură și practic.
• Recipientele Gastronorm din melamină sunt rezistente la deteriorare și deformare. Sunt foarte populare în unitățile care folosesc servicii tip bufet sau pentru servicii de catering - catering.

2. Utilizarea marcajelor de culoare, unde fiecare culoare corespunde unui anumit tip de produs.
3. Dimensiunea recipientelor pentru gastronomi . Este necesar să se țină seama de parametrii acestui tip de ustensilă de bucătărie, dacă este selectat pentru un anumit echipament, numărul de produse și posibilitatea prezentării acestora. Pe capace, precum și pe cele mai multe recipiente cu gastronorm, există un marcaj corespunzător.
4. Confort la locul de muncă. Nu sunt supuse la diverse tipuri de daune, rezistente la coroziune. Se disting prin fiabilitate, durabilitatea materialelor, ușurința în exploatare și întreținere.
5. Adâncime. Acest indicator corespunde valorilor standard: 20, 40, 65, 100, 150 și 200 mm. Acest factor poate facilita în mod semnificativ activitatea personalului de bucătărie în serviciul clienților.

Cum să cumpărați containere pentru gastronomi

Fiecare proprietar al unui magazin de servicii alimentare înțelege importanța recipientelor pentru gastronomi într-o bucătărie profesională, deoarece economisește timp și energie pentru bucătari. Avantajele importante ale acestor containere nu pot lăsa pe nimeni indiferent. Puteți cumpăra containere gastronome cu ridicata sau cu amănuntul rapid și ușor de pe site-ul magazinului online Coral