Foi de aluat electrice Restoitalia SPR40PA
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: В110-Тестораскатка электрическая Restoitalia SPR40PA
1.320,84€
Comanda minima este de 300 Euro
Folii de aluat electrice Restoitalia SPR40PA - echipament electromecanic pentru aluarea de aluat pentru găluște, paste, pizza, lasagna. Fiabil și ușor de folosit, foaia de aluat ușurează pregătirea majorității preparatelor italiene.
Mașina electrică cu folie de aluat Restoitalia SPR 40 PA vă permite să rostogoliți aluatul cu o grosime de 1 până la 4 mm. Greutatea unei porții de aluat este de 210 sau 1400 g. Diametrul pizza este de 260 și 400 mm. Lungimea arborelui inferior este de 42cm. Când lucrați, aluatul nu se încălzește, iar acest lucru vă permite să-i economisiți proprietățile și structura . Mânere convenabile sunt utilizate pentru a controla și regla grosimea tortului. Lungimea rolei inferioare este de 32 cm. Timpul de rulare al unei cruste de încercare durează câteva secunde.
Foaia electrică de aluat este realizată din oțel inoxidabil și are un design foarte robust. Dimensiuni mici - 44x36x64 cm asigură amplasarea echipamentelor pe desktop.
Specificații:
- Programare: pentru cafenele, pizzerii, restaurante.
- Tip: folie electrică de aluat.
- Producție: Italia.
- Grosimea crustei: 1-4 mm.
- Greutatea piesei: 210/1400 g.
- Pizza Ø: 260-400 mm.
- Dimensiuni: 440/365/640 mm.
- Greutatea echipamentului: 38 kg.
- Putere: 0,37 kW.
- Tensiune: 220V.
Folosind un strat de aluat
- Înainte de fiecare ciclu de lucru, verificați dacă mașina este perfect curată (în special acele suprafețe care vin în contact cu aluatul). Curățați mașina dacă este necesar.
- Apăsați butonul de pornire. Mașina va porni doi arbori. Acum este gata de utilizare.
- Înainte de a pune aluatul, lăsați mașina să stea (timp de cel puțin 6-8 ore) cu arborele deschiși, care se deschid prin mutarea mânerului în poziția 3-4.
- Presărați aluatul cu făină și zdrobiți ușor înainte de a-l trece prin arbori. Când aluatul părăsește utilajul, acesta va fi oval. Veți observa că aluatul a devenit mai subțire. Spre sfârșitul acestui pas, va trebui să sprijiniți aluatul cu mâinile până când acesta nu este complet în afara mașinii.
- După aceea, rotiți aluatul cu 90 ° și treceți-l din nou prin arbori (în poziția 1-2). Drept urmare, obțineți o formă de tort aproape perfectă, care poate fi îmbunătățită cu câteva mișcări finale ale mâinii.
- Pentru a opri aparatul, apăsați butonul 0.
Curatarea echipamentelor
- Curățarea trebuie făcută de fiecare dată după utilizarea mașinii, respectând toate regulile pentru a preveni deteriorarea mașinii, precum și pentru igienă.
- Folosind o perie potrivită, curățați mai întâi fața și aluatul. Eliberați arcurile, slăbiți resturile de aluat, apoi rotiți pârghiile de control în poziția în care arborii sunt maxim deschise.
- Curățați bine mașina și toate părțile sale (inclusiv cele care pot fi dezasamblate) folosind un burete sau o cârpă umezită cu apă caldă și detergent. Clătiți bine suprafețele pentru a îndepărta tot detergentul. Ștergeți suprafața cu hârtie blotată, apoi curățați mai întâi suprafața care vine în contact cu aluatul, apoi restul mașinii cu o cârpă curată și moale umezită într-un dezinfectant special pentru mașinile alimentare.
- Prudență! Nu folosiți abrazivi chimici sau substanțe caustice. Este strict interzisă utilizarea apei curgătoare, obiecte solide, cum ar fi haine de metal, bureți etc. Ele pot deteriora suprafața, ceea ce poate provoca probleme de igienă.
Instrucțiuni pentru folii de aluat electrice Restoitalia SPR 40 PA (Italia)
| Greutate kg | |
| tip | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Greutate, kg | |
| Numărul de role | |
| putere, kWt | |
| Tipul de conexiune | |
| Voltaj |
Etichete: Foi de aluat electrice Restoitalia SPR40PA,Folii de aluat,Echipamente electromecanice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?