Двопостова фритюрниця Airhot EF4+4
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Двухпостовая фритюрница Airhot EF4+4
6 172 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Електрична фритюрниця Аірхот EF4 + 4 - призначена для обсмажування у великій кількості картоплі, курячих ніжок (в клярі і без), риби, овочів, м'яса, грибів до утворення апетитною скоринки. Наявність захисної вставки для Тена дозволяє використовувати пристрій як Чебуречниця для готування смачних біляшів, пончиків, м'ясних пиріжків, чебуреків. Апарат дуже поширений в експлуатації серед фаст-фудів, ресторанів, барів, їдалень, кафе, піцерій. Удосконалена конструкція дозволяє швидко і якісно готувати улюблені страви. Це значно спрощує і прискорює процес роботи співробітників.
Загальний обсяг двохпостовий фритюрниці Airhot EF4 + 4 становить 8 літрів. Виробники рекомендують не повністю заливати ванни маслом, залишаючи 1/3 вільного об'єму. Регулювати температуру нагрівання можна за допомогою термостата в діапазоні +60 ... + 190 ° С. Передбачено два тумблера для автономної регулювання t ° нагріву в кожної ємності. Виставлена температура підтримується автоматично. Розігрів відбувається за рахунок Тена. У разі перегріву масла (вище + 250 ° С) апарат відключається завдяки наявності аварійного термостата. Це гарантує безпеку експлуатації і запобігає загорянню масла.
Фритюрниця електрична моделі Airhot (Аірхот) EF4 + 4 складається з двох ємностей квадратної форми, щільно накривають кришок і знімних корзин. Передбачено блок управління. Кошики з харчової нержавіючої сталі, мають термоізольовані ручки. Контроль процесу готування можливий за рахунок вбудованих індикаторів нагрівання і харчування. Між ванною і Теном є зазор 'холодна зона', яка запобігає перегріву масла і, отже, продовжує термін його використання. Апарат розрахований на інтенсивну експлуатацію, безперебійно працює в години пік. Для простоти очищення, обладнання можна легко розбирати.
Технічні характеристики:
- Виробник - Airhot (Китай)
- Панель управління - електронна
- Термостат - 4 штуки (2 аварійних / 2 робочих)
- Наявність зливного крана - немає
- Кошик з нержавійки - 2 штуки
- Ванна розміром - 140/210/125 мм
- Конструкція фритюрниці - розбірна
- Корпус з матової нержавіючої сталі
- Сірий колір
порядок використання
Промислова фритюрниця Airhot EF4 + 4 встановлюється на тверду робочу поверхню, де немає впливу зовнішніх природних факторів (дощу, променів сонця). Для початку роботи обладнання підключіть вилку до електромережі 220 В. Залийте робочі ємності маслом і переведіть терморегулятори на необхідну температуру. Початок розігріву оповіщається світловими індикаторами. Помістіть продукти в гратчасту кошик. Коли олія нагріється до встановленого рівня, помістіть кошик в ванну. Харчові вироби при високій температурі почнуть активно обсмажувати, утворюючи хрустку скоринку. Витрачається час на жарку залежить від конкретного продукту. Наприклад, до повної готовності картопля фрі доходить за п'ять хвилин.
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| Кількість постів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Обсяг, л | |
| Потужність, кВт | |
| Тип установки |
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?