Пароконвекційна піч MODULAR FDE 101 P + autowash
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash
203 102 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвекційна піч Modu l ar FDE 101 P + autowash вид професійно торгового обладнання, яке дозволяє виробляти більше половини всіх операцій теплової обробки продовольства. Популярний засіб швидкого і якісного приготування провіанту. Вищий щабель автоматизації та програмування режимів, а також зрозумілий і зручний інтерфейс робить пароконвекційну грубку незамінною річчю для кухні будь-яких закладів харчування. Широкі технічні характеристики агрегату дадуть шанс шеф-кухарю приготувати самі незвичайні і дуже смачні страви. Пароконвекційна піч Модулар FDE 101 P + autowash має електронну панель управління для простого і розбірливого користування.
ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОСОБЛИВОСТІ
Пароконвектомат побудований на инжекторном методі пароутворення. Місткий відсік на десять рівнів під гастроёмкості GN 1/1 або під дека 600х400мм, відстань між якими 74 мм, дає можливість готувати чимала кількість їжі одночасно.
Параметри готування:
- пар від 0 до 100% (волога 100%.)
- конвекція від 50 до 280 ° С (кругообіг гарячого повітря при відсутності 0% вологості.)
- комбінований (поєднує використання пара і конвекції.)
- дельта т (режим за допомогою якого можна встановлювати температуру продукту і робочого відділення.)
Присутній пам'ять 99 програм, максимум дев'ять етапів для кожної, що дозволить вибрати збережені схеми готування або ж Ваші власні для створення чудових ласощів. Є таймер вимикання за допомогою якого вам ніколи не доведеться думати про час і переживати, що їжа може підгоріти.
А також є такі важливі опції:
- 2-е швидкості роботи кулера з автореверсом, для рівномірного колообіг повітря при конвекційному способі роботи.
- Автоматично може бути прогріватися.
- На пульті регулювання розміщений регулятор температури (від 50 до 300 ° C) і цифровий термометр для перегляду.
- Термостат захищає і не випускає жар, сприяє швидшому приготуванню.
- Експлуатаційна кімната апарату із закругленими кутами, гігієнічна, робить процес термічного виробництва провізії безпечним для вашого здоров'я.
- Двері зроблені з подвійного склопакета і убезпечить від максимального тепла, герметично закривається.
- Внутрішньо скло відкривається, що полегшує очищення.
- Ергономічна рукоятка з термостійкого пластика, яка охоронить від опіків.
- Передбачено канал для відведення рідин, з'єднаний зі стоком (нержавейка).
- На передній секції жарочной камери встановлена знімна силіконова прокладка.
- Ручний повітряний клапан.
- Здійснено перехід з 380 на 220, дві частоти діяльності 50 і 60 Гц.
- Мікроперемикач, відключає вентилятор при відкритті дверцят.
- Постійна підсвічування дозволяє стежити за виготовленням їжі.
- Зроблена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
- Вага: 160 кг.
Дуже стильний і сучасний дизайн впишеться в кухню будь-якого інтер'єру. Пароковнектомат можна купити у нас, він стане невід'ємною частиною Вашого ресторану і послужить хорошим і вдалим вкладенням в Ваш бізнес.
Каталог з технічними характеристиками пароконвектоматов Modular - Італія (англ. Мова)
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвекційна піч MODULAR FDE 101 P + autowash,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?