Пароконвектомат Apach AP5D NP
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Пароконвектомат Apach AP5D NP
121 939 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP5D NP - пристрій з цифровим керуванням, яке дозволяє запрограмувати до 99 різних програм. Завдяки цьому, можна заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
Корпус пароконвекційну печі виготовлений з нержавіючої сталі, камера з закругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Пароконвектомат має інжекторний тип освіти пара і автоматичну зміну напрямку обертання вентилятора (реверс).
Програмований апарат Apach AP5D NP оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Загальні характеристики:
- Дві швидкості вентилятора
- Кількість рівнів, шт: 5
- Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм
- Відстань між рівнями, мм: 70
- Кількість листів в комплекті, шт: 2
- 99 програм по три етапи приготування
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Функція установки і ручного регулювання вологості: є
- Функція регулювання витяжки пари: є
- Функція попереднього нагріву: є
- Функція охолодження камери: є
- Напруга, В: 380
- Потужність, кВт: 10,8
- Габаритні розміри, мм: 920/840/705
- Вага нетто, кг: 90
Відеоогляд пароконвектомата Apach:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP5D NP,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?