Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT
119 698 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT - призначений для приготування страв в різних режимах теплової обробки. Програмований апарат за габаритами ідеально підійде для установки на невеликих професійних кухнях. Призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі. Встановлюється настольно, працює від електромережі з трьома фазами. Потужність установки - 5,3 кВт. У пароконвекційну печі Apach AP6.23D COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері становить від +30 ° С до +260 ° С.
Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº, який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Тих. Характеристики:
- 2 швидкості вентилятора.
- Кількість рівнів: 6 шт
- Тип напрямних: GN 2/3
- Відстань між рівнями: 65 мм
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Напруга: 380 В
- Потужність: 5,3 кВт
- Габаритні розміри: 530х740х730 мм
- Вага нетто: 80 кг
ВІДЕООГЛЯД пароконвектоматів ФІРМИ APACH:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?