Расстоечний шафа PR808 Iterma
- Наявність: На складі
- Модель: Расстоечный шкаф PR808 Iterma
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Призначений для вистоювання дрібноштучних хлібобулочних і кондитерських виробів (або заморожених напівфабрикатів) на підприємствах громадського харчування.
Обігрів камери відбувається за рахунок Тена, встановленого в нижній частині шафи. Над Теном розташовується ємність з водою. Нагріваючись, вода утворює пар, який зволожує повітря в Розстоєчні камері. Таким чином, вироби після вистоювання в шафі ITERMA PR 910 виходять м'якими і соковитими, структура стає пористої і наповнюється вуглекислим газом, що сприяє збільшенню обсягу виробів.
Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Підібрати іншу модель можна на нашому сайті.
/ Br>
Технічні характеристики:
Місткість листів, шт: 10.
Кількість рівнів, шт: 5.
Відстань між рівнями, мм: 100.
Розмір листів, мм: 600х400.
Максимальна робоча температура, ° С: +90.
Матеріал корпусу і камери: нержавіюча сталь ASI 304.
Габарити (ДхШхВ), мм: 920x900x825.
Потужність, кВт: 1,5.
Напруга, В: 220.
Вага, кг: 65.
Виробник: ITERMA (Росія).
Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування.
Призначений для вистоювання дрібноштучних хлібобулочних і кондитерських виробів (або заморожених напівфабрикатів) на підприємствах громадського харчування.
Обігрів камери відбувається за рахунок Тена, встановленого в нижній частині шафи. Над Теном розташовується ємність з водою. Нагріваючись, вода утворює пар, який зволожує повітря в Розстоєчні камері. Таким чином, вироби після вистоювання в шафі ITERMA PR 910 виходять м'якими і соковитими, структура стає пористої і наповнюється вуглекислим газом, що сприяє збільшенню обсягу виробів.
Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Підібрати іншу модель можна на нашому сайті.
/ Br>
Технічні характеристики:
Місткість листів, шт: 10.
Кількість рівнів, шт: 5.
Відстань між рівнями, мм: 100.
Розмір листів, мм: 600х400.
Максимальна робоча температура, ° С: +90.
Матеріал корпусу і камери: нержавіюча сталь ASI 304.
Габарити (ДхШхВ), мм: 920x900x825.
Потужність, кВт: 1,5.
Напруга, В: 220.
Вага, кг: 65.
Виробник: ITERMA (Росія).
Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування.
Технічні характеристики. Шафа розстійні Iterma PR-808 Кількість Протвино, шт 8 Потужність, кВт 1.5 Напруга, В 220 Розмір протвиня, мм 600х400 Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 860x650x985 Вага, кг 54.00 Діапазон регулювання температури, ºС 0-90 Матеріал корпусу нержавіюча сталь Відстань між рівнями, мм 75 Технічні характеристики. Шафа розстійні Iterma PR-808 Кількість Протвино, шт 8 Потужність, кВт 1.5 Напруга, В 220 Розмір протвиня, мм 600х400 Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 860x650x985 Вага, кг 54.00 Діапазон регулювання температури, ºС 0-90 Матеріал корпусу нержавіюча сталь Відстань між рівнями, мм 75
- Місткість листів, шт: 8.
- Відстань між рівнями, мм: 75.
- Розмір листів, мм: 600х400.
- Максимальна робоча температура, ° С: +90.
- Матеріал корпусу і камери: нержавіюча сталь.
- Габарити (ДхШхВ), мм: 800x650x965.
- Потужність, кВт: 1,5.
- Напруга, В: 220.
- Вага, кг: 54.
Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, звертайтесь до свого за вказаними телефонами.
Підібрати іншу модель можна на нашому сайті.
/ Br>
Розстоєчні камера призначена для підготовки дріжджового і листкового тіста, як свежеформованного так і замороженого, перед випічкою хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, кондитерських цехах ресторанів та їдалень. Розстойка тесту проводиться при температурі в межах +35 ... + 45 ° С і відносній вологості 75-80% приблизно одну годину.
Принцип роботи розстоїчної шафи простий - обігрів камери відбувається за рахунок Тена, встановленого в нижній частині шафи. Над Теном розташовується ємність з водою. Нагріваючись, вода утворює пар, який зволожує повітря в Розстоєчні камері. Таким чином, вироби після вистоювання в шафі ITERMA PR 808 виходять м'якшими і соковитими, структура стає пористої і наповнюється вуглекислим газом, що сприяє збільшенню обсягу на 40-50%.
Особливості розстоїчної шафи ITERMA PR 808
- Механічна панель управління.
- Шафа виконаний повністю з нержавіючої сталі.
- Прозорі двері з термостійкого скла.
- низький рівень споживання енергії
- Основний розмір дек 600х400.
- Застосовується в комплекті з конвекційними або пароконвекційну печами, які встановлюються на рассточную камеру (модульна установка)
- Максимальне навантаження на кришку шафи: 250 кг
Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування.
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?