Шафа шокової заморозки Polair CR10-G | Купити Шокфростери, камери шокової заморозки за найкращою ціною в Києві і Україні
+38 (096) 832-38-36 Працюємо пн-пт з 09:00 до 18:00

  • У кошику порожньо!

Шафа шокової заморозки Polair CR10-G

TOP!

  0 відгуків / Написати відгук

  • Наявність:  В наличии
  • Модель:  В110-Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G
Характеристики
  • Тип
  • вага, кг
  • Габаритні розміри, д / ш / в, мм
  • К-ть рівнів, шт.
дивитись всі
133 532 грн

Мінімальне замовлення від 450 грн.

   


Шафа шокової за Морозко Polair CR10-G забезпечує швидке заморожування та охолодження страв, свіжих продуктів і напівфабрикатів. Завдяки миттєвому зниження температури якість аромат, свіжість і структура продуктів зберігається. Завдяки обладнанню такого типу можна зробити сезонні заготовки з мінімальними витратами, розширити асортимент і мінімізувати відходи. Таким чином можна підвищити прибутковість.
На нього можна встановити практично будь-яку піч і пароконвектомат з гастроємності GN1 / 1 і EN40x60. шафа десятіуровневий
  • За 90 хвилин можна знизити температуру продукту з +90 до + 3 ° С (35 кг продукту)
  • За 240 хвилин можна знизити температуру продукту з +90 до -18 ° С (25 кг продукту)
При цьому температура температура в камері -40 ° С
Після того, як продукт охолов, шафа переходить в режим зберігання вмісту. Відтайка відбувається автоматично за допомогою гарячого газу - завдяки цьому економиться електроенергія і підвищується ефективність роботи. У комплекті термощуп, завдяки якому температуру продукту контролювати ще легше. Напрямні для розміщення гастроемкостей EN 40x60 і GN 1/1. На панелі відображаються етапи роботи обладнання, за допомогою панелі можна управляти режимами і зберігати їх.
Шокери відмінно працюють при температурі середовища до + 40 ° С. До того ж, модель Полаір CR10-G перемогла в конкурсі PIR EXPO AWARDS як 'Краща вітчизняна розробка для ресторану'
Шафа шокової заморозки Polair CR10-G

Технічні характеристики шокера Polair CR10-G

  1. Хладагент: R404 / R452
  2. IP24: є
  3. Корпус зовні і всередині: нержавіюча сталь
  4. Стінка корпусу, мм: 61
  5. Терморегуляція: ел. блок керування
  6. Кількість рівнів: 10
  7. Гастроємності: GN1 / 1 або EN40x60
  8. Режим м'якого заморожування: є
  9. Режим швидкого заморожування: є
  10. Напруга, В: 230
  11. Вага, кг: 175
  12. Габарити, мм: 800 / 800/1670
Тип
вага, кг
Габаритні розміри, д / ш / в, мм
К-ть рівнів, шт.
Напруга, В
Температурний режим, ° C

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!
СУПУТНІ ТОВАРИ

Теги: Шафа шокової заморозки Polair CR10-G,Шокфростери,камери шокової заморозки,Холодильне обладнання

Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?

Ми пропонуємо купити запропонований товар з доставкою в Запоріжжя, Одеса, Тернопіль, Мукачево, Трускавець, Харків, Ужгород, Хмельницький, Скадовськ, Драгобрат, Вінниця, Моршин, Івано-Франківськ, Кропивницький, Миргород, Львів, Коблево, Коктебель, Коростень, Буковель, Поляна, Кирилівка, Мелекіно, Затока, тільки у нас найкращі ціни і можете купити дешево в таких містах як Миколаїв, Київ, Кам'янець-Подільський, Полтава, Дніпро, Херсон, Рівне, Чернігів, Славське, Житомир, Черкаси, Ворохта, Бердянськ, Чернівці , Суми, Луцьк, Лубни, Лазурне, Яремче, Хмільник.

Контакти