Пончикові апарати

Пончикові апарати: види, ціна, як купити

Багато сучасні заклади можуть похвалитися великим асортиментом пончиків в своєму меню. Популярність даного ласощі тільки зростає, тому є хороший тренд для реалізації великої кількості таких виробів.

Апарат для приготування пончиків - це пристрій, який легко можна використовувати в будь-якій торговельній точці або закладі. Найчастіше у своїй будові пончикові апарати мають наступні елементи:

• Дозатор для тесту.
• Ємність для приготування.
• Ємності для видачі вже готового виробу.

Пончикові апарати працюють за таким виробничим циклом:

• Підготовлене тісто поміщається в дозатор.
• У ванночку для фритюру наливається достатню кількість масла для обсмажування пончиків.
• Після того, як обладнання включається, дозатор витісняє необхідну кількість тіста з розрахунку на одну одиницю продукції.
• Поршні створюють необхідну форму майбутнього виробу.
• Уже підготовлене виріб переміщається в ванну з маслом і там відбувається процес обсмажування.

Види пончиковий апаратів

На сьогоднішній день є можливість купити пончикові апарати, які виконані в наступних видах:

• Автоматичний - всі процеси готування відбуваються без участі оператора.
• Напівавтоматичний - може працювати виключно під увагою і керівництвом співробітника. Після завантаження тесту, дозатор повинен знаходитесь у скрутному становищі вручну. Ця техніка застосовується і для обсмажування пончиків: коли він готовий з одного боку, його потрібно самостійно перевернути на іншу сторону.

Крім двох найпоширеніших варіантів пончиків, також можна зустріти апарати для приготування міні-пончиків.

Перед тим, як вибрати і купити апарати для приготування пончиків, потрібно врахувати всі рекомендації по підбору такого обладнання:

• Визначити потребу в приготуванні пончиків. Прорахувати приблизне добова кількість виробів.
• Врахувати габарити приміщення, де буде використовуватися цей вид устаткування.
• Середня вага пончика.
• Якість і надійність конструкції.

Як купити апарат для пончиків

На сьогоднішній день є можливість легко і швидко вибрати і купити апарат для пончиків недорого оптом. На сторінках онлайн каталогу інтернет-магазину «Корал» можна ознайомитися з усім асортиментом продукції і вибрати той виріб, який буде максимально відповідати всім вашим потребам.

Всі питання, які можуть у вас виникнути в процесі вибору апаратів для пончиків, ви можете задати нашим професіоналам, які зроблять вашу покупку приємною і корисною.