Тістоміс спіральний IM 10 GGF
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Тестомес спиральный IM 10 GGF
41 980 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Тестомесильная машина IM 10 GGF італійського виробництва, належить до типу - однопостового тістомісильник. На будь-якій кухні ресторану, піцерії, закладів кондитерської, хлібобулочної випічки кухарі використовують агрегат для замісу листкового, крутого, дріжджового тіста.
Експлуатація тістоміса GGF моделі IM 10
Продуктивність кухонного апарата становить 30 кг за годину. Вихід тесту 8 кг при ємності робочого резервуара 10 літра.Тестомесильная спіральна машина запускається за допомогою пускової кнопки. Агрегат починає роботу коли захисна решітка опущена, підведена необхідна потужність. Потім слід завантажить інгредієнти, передбачені рецептурою. Тісто можна замішувати різної вологості (39 - 50%). В кінцевому результаті, основа пицци, булочок, хлібних коржів виходить пружною, ніжною, насиченої киснем.
Інструкція з використання спірального тістоміса IM 10 GGF (Італія)
Тістоміс професійний промислового GGF IM 10 з пофарбованого металу. Дежа надійно фіксується до конструкції кухонного апарату. Внутрішні деталі, які використовуються при замішуванні тіста з міцної нержавіючої сталі. Місильний орган спіраль повинен обертатися в напрямку, зазначеної на стрілці. Якщо ж напрямку не збігається, необхідно поміняти фазу. Устаткування невеликих розмірів, компактне.
При установці устаткування на робоче місце потрібно зафіксувати його в горизонтальному положенні шляхом регулювання ніжок. Підключається агрегат до електромережі за допомогою кабелю, розташованого в бічній частині.
Головні конструктивні особливості:
- Обсяг фіксованою діжі, л - 10
- Маса тіста на виході, кг - 8
- Продуктивність агрегату, кг. за годину - 30
- Розмір робочої діжі, мм - Ø260х200H
- Вага тістоміса, кг - 48
- Потужність, кВт - 0,5
- Підключення, В - 220
- Розміри тістоміса, мм - 270х540х560
Тестомесильную машину IM 10 слід регулярно чистити. Вимивати внутрішні деталі, діжу, кришку, а також зовні протирати весь апарат від залишків бруду, борошна. Для миття потрібно використовувати мильний розчин, після чого ретельно змивати водою. Деталі знімні, зверху мають легкочіщаеся покриття, стійке до зовнішніх механічних впливів. Також є механічний захист рухомих елементів. Важко змиває бруд можна видаляти пластиковим скребком.
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| голова тістоміса | |
| дежа знімна | |
| Завантаження діжі, кг | |
| К-ть швидкостей | |
| Напруга, В | |
| Обсяг діжі, л | |
| Потужність, кВт |
Теги: Тістоміс спіральний IM 10 GGF,Тістомісильники,електромеханічне обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?