Cuptor de convecție UNOX CAMILLA UNOX XEFT10EUETRV
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: В110-Конвекционная печь UNOX CAMILLA UNOX XEFT10EUETRV
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Funcția de umidificare cu abur
5.980,92€
Comanda minima este de 300 Euro
Cuptorul de convecție UNOX CAMILLA UNOX XEFT10EUETRV (seria BAKERLUX SHOP.Pro ™) este conceput pentru coacerea produselor congelate și coacere a produselor cu ciclu complet. Tehnologiile inovatoare asigură calitatea maximă a produsului finit și ușurința de utilizare în orice mediu. Posibilitatea de instalare în coloane vă permite să vă adaptați la diverse volume și nevoi.
Modelul prezentat este echipat cu un panou de control electronic al versiunii TOUCH, care asigură stocarea programelor de coacere cu imagini în memorie și rapiditatea programării intuitive. Este recomandat pentru utilizare în brutării și patiserii, precum și în supermarketurile cu bucătărie proprie cu un număr mare de vizitatori.
Tăvile de coacere nu sunt incluse în pachet și trebuie achiziționate separat.
instructiuni de instalare
ACESTEA. PARAMETRI:
- Tipul de deschidere: de la dreapta la stânga
- Tipul închiderii: Încuietor electric
- Distanța dintre foile de copt: 75 mm
- Frecvență: 50/60 Hz
- Tensiune: 400 V ~ 3N
- Putere electrica: 15,5 kW
- Dimensiuni WxDxH (mm): 800x811x952
- Greutate: 96 kg
- Umidificare: +
- Racord la apă: +
- Management: electronic
- Conexiune: 380 V
- Număr de niveluri: 10
- Dimensiunea unei foi de copt, mm: 600х400
- Încălzire minimă, ° C: 30
- Căldură maximă, ° C: 260
3 moduri de operare:
- Convecția la o temperatură de 30 până la 260 ° C
- Convecția umidificării la temperaturi cuprinse între 48 și 260 ° C
- Preîncălziți la 260 ° C
Programare:
- Tehnologie de inteligență artificială COOKING DRIVEN: colectarea datelor, procesarea informațiilor, analiza modurilor de operare și furnizarea de recomandări în funcție de nevoile individuale ale utilizatorului
- 9 trepte de coacere
- Memorie încorporată pentru 99 de programe
- Posibilitatea de a adăuga un nume, număr și imagine pentru fiecare program
Tehnologie:
- AIR.Plus - distribuție optimă a aerului în interiorul cuptorului
- 3 ventilatoare cu rotație reversibilă
- 2 viteze ale ventilatorului
- DRY.Plus - îndepărtați excesul de umiditate pentru a crea mese gata crocante și fardate
- STEAM.Plus - asigurând nivelul ideal de umiditate din cuptor
- Mod combi, coacere cu convecție și hidratare (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - economisește energie, timp și spațiu în bucătărie
- Vă permite să setați cuptoare una peste alta, oferind posibilitatea de a găti simultan diferite feluri de mâncare, cu cerințe individuale pentru temperatură, nivel de umiditate și timp de gătit
- Protek.SAFE ™ - izolație termică de înaltă calitate și siguranță maximă
- Izolația termică fiabilă asigură eficiența maximă a cuptorului și lucrul în siguranță cu echipamentele
- Opriți rapid motorul în timp ce deschideți ușa pentru a preveni pierderea de energie
Funcții suplimentare:
- Afișarea timpului de gătire rămas
- Mod „INF” - funcționare continuă a cuptorului
- Afișarea timpului nominal și real, a temperaturii camerei, a umidității și a vitezei ventilatorului
- Capacitatea de a măsura temperatura în ° C sau în ° F
Caracteristici de proiectare:
- Carcasă ușoară, de înaltă rezistență, realizată din materiale moderne
- Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă rezistență, o cameră de lucru cu colțurile rotunjite garantează o igienă perfectă și asigură o spălare ușoară
- Iluminare camera LED
- Panou de control sigilat pentru a preveni intrarea aburului pe circuitul electronic IPX4
- Ecran LCD tactil de 2,4 ''
- Blocare electromecanică și automată, cu deschidere a ușii de la dreapta la stânga
- Mâner ergonomic
- Încuietoare moale-închisă
- Senzor pentru ușă deschisă
- Sticla interioară se deschide ușor pentru o curățare ușoară
- Șinele de coacere din foi de oțel îndoit în formă de L
- Termostat
- port USB
Opțiuni suplimentare (trebuie comandate separat):
- conexiune la internet prin cablu sau Wi-Fi
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Funcția de umidificare cu abur | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de control |
Etichete: Cuptor de convecție UNOX CAMILLA UNOX XEFT10EUETRV,Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?