Cuptor de convecție UNOX ELENA XEFT03EUELDV
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +В110-Конвекционная печь UNOX ELENA XEFT03EUELDV
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Funcția de umidificare cu abur
2.394,54€
Comanda minima este de 300 Euro
Cuptorul de convecție UNOX ELENA XEFT03EUELDV (seria BAKERLUX SHOP.Pro ™) este conceput pentru coacerea produselor congelate și coacerea cu ciclu complet. Tehnologiile inovatoare asigură calitatea maximă a produsului finit și ușurința de utilizare în orice mediu. Posibilitatea de instalare în coloane vă permite să vă adaptați la diverse volume și nevoi.
Modelul prezentat este echipat cu un panou de control electronic al versiunii LED, vă permite să reglați gradul de umiditate în timpul ciclului de coacere și asigură o ventilație delicată pentru produsele de coacere speciale. Este recomandat pentru utilizare în brutării și patiserii, precum și în supermarketuri cu bucătărie proprie.
- Tăvile de coacere nu sunt incluse în pachet și trebuie achiziționate separat.
3 moduri de operare:
- Convecția la o temperatură de 30 până la 260 ° C
- Convecția cu abur la temperaturi cuprinse între 48 și 260 ° C
- Preîncălziți la 260 ° C
Programare:
- 3 trepte de coacere
- 12 programe rapide
- Memorie încorporată pentru 99 de programe
Tehnologie:
- AIR.Plus - distribuție optimă a aerului în interiorul cuptorului
- Ventilator reversibil
- 2 viteze ale ventilatorului
- DRY.Plus - îndepărtați excesul de umiditate pentru a crea mese gata crocante și fardate
- STEAM.Plus - asigurând nivelul ideal de umiditate din cuptor
- Mod combi, coacere cu convecție și hidratare (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - economisește energie, timp și spațiu în bucătărie
- Vă permite să setați cuptoare una peste alta, oferind posibilitatea de a găti simultan diferite feluri de mâncare, cu cerințe individuale pentru temperatură, nivel de umiditate și timp de gătit
- Protek.SAFE ™ - izolație termică de înaltă calitate și siguranță maximă
- Izolația termică fiabilă asigură eficiența maximă a cuptorului și lucrul în siguranță cu echipamentele
- Opriți rapid motorul în timp ce deschideți ușa pentru a preveni pierderea de energie
Funcții suplimentare:
- Afișarea timpului de gătire rămas
- Mod „INF” - funcționare continuă a cuptorului
- Afișarea timpului nominal și efectiv, a temperaturii camerei, a umidității și a vitezei ventilatorului
- Capacitatea de a măsura temperatura în ° C sau în ° F
Caracteristici de proiectare:
- Carcasă ușoară, de înaltă rezistență, realizată din materiale moderne
- Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă rezistență, o cameră de lucru cu colțurile rotunjite garantează o igienă perfectă și asigură o spălare ușoară
- Iluminare camera LED
- Panou de control sigilat pentru a preveni intrarea aburului pe circuitul electronic IPX4
- Ecran LCD tactil de 2,4 ''
- Deschiderea manuală a ușii de sus în jos
- Mâner ergonomic
- Încuietoare moale-închisă
- Sticla interioară se deschide ușor pentru o curățare ușoară
- Șinele de coacere din oțel cromat
- Termostat
- port USB
instructiuni de instalare
Specificații:
Specificații:
- Tipul de deschidere: de sus în jos
- Tip de închidere: manual
- Distanța dintre foile de copt: 75 mm
- Frecvență: 50/60 Hz
- Tensiune: 230 V ~ 1N
- Putere electrica: 3,45 kW
- Dimensiuni WxDxH (mm): 800x811x416
- Greutate: 46 kg
- Conexiune: 220 V
- Management: electronic
- Număr de niveluri: 3
- Dimensiunea tăvii, mm: 600x400
- Distanța dintre niveluri, mm: 75
- Încălzire minimă, ° C: 30
- Căldură maximă, ° C: 260
- Umidificare: +
- Racord la apă: +
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Funcția de umidificare cu abur | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de control |
Etichete: Cuptor de convecție UNOX ELENA XEFT03EUELDV,Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?