Ibric alimentar KPE-60 Ephesus (abur și apă cu mixer)

Cazanele cu ceainic alimentar de modele KE (KPI, KP, KPP) -60.100.160.250 sunt utilizate la unitățile de alimentație publică pentru pregătirea primelor, a doua și a treia cursuri. Capacitatea cazanului este încălzită indirect prin transfer de căldură printr-o jachetă cu apă cu abur folosind încălzire electrică (elemente de încălzire) (modele KE și KPI) sau abur (un generator de abur separat sau o instalație de încălzire cu abur) (modele KP și KPP). Astfel, cazanul din oțel inoxidabil în care acesta sau acel produs este pregătit obține o temperatură de maximum 110 ° C (temperatura aburului supraîncălzit la o presiune de 0,005 MPa), prin urmare, arderea produselor este exclusă, pentru ustensile de gătit, de exemplu, această temperatură este de aproximativ 400 ° C. În plus, flaconul fierbătorului cazanului de digestie în sine este izolat, prin urmare, pierderea de căldură în timpul încălzirii este cu mult mai mică decât la un foc deschis sau pe un arzător electric într-un vas de gătit, deci economii semnificative în resursele de energie. În plus, ca urmare, mediul extern este redus mai puțină căldură și se observă un microclimat și condiții de temperatură mai sănătoase pentru personalul din cameră.

Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!
Garantat. Posibilă achiziție pe credit.

Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați prin telefoanele indicate.

Puteți alege un alt model pe site-ul nostru.
/ br>



 

Specificații:

Volumul l: 60

Încălzirea navei: abur-apă

Opțiunea de instalare: staționar

Conexiune electrică

Dimensiuni 700/900 mm

Diametrul bolului 500 mm

Adâncime bol 350 mm

Volumul net 60/67 L

Viteza mixerului 45 rpm

Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering.