Plita industriala cu inductie Skvara Sit 6.12
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: В110-Промышленная плита индукционная Skvara Sit 6.12
Caracteristicile
- tip
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Numărul de arzătoare
- Prezența cuptorului
2.267,43€
Comanda minima este de 300 Euro
Plita electrică cu inducție Skvara Sit 6.12 fabricată în Ucraina pentru tehnologii moderne. Utilizare intenționată: prăjire, gătit, tocană, prepararea unei varietăți de produse până la prepararea completă Dispozitivul este folosit într-o bucătărie profesională a unui bar, fast-food, sufragerie, restaurant, pizzerie, cafenea, hotel.
Designul aragazului cu inducție Squara Sit 6.12 constă dintr-o carcasă din oțel inoxidabil și o zonă de încălzire continuă din sticlă-ceramică. Spec. finisaj satinat. Suprafața de lucru este împărțită în 6 inele cu dimensiuni de 300/300 mm. Puterea fiecăruia este de 2 kW. Sarcina nu trebuie să depășească 40 kg. Echipamentul servește în mod fiabil chiar și cu utilizare intensă frecventă și temperaturi ridicate. Unitatea de control este electromecanică, vă permite să reglați t ° și puterea de gătit necesare. Dispozitivul se încălzește foarte repede la temperaturi de +60 ... + 240 ° C. Pentru fiecare arzător individual există un panou de control pentru a configura parametrii diferiți.
La gătit, ar trebui să se utilizeze vase din cupru, oțel inoxidabil, fontă, oțel, vase emailate. Fundul plat și rotund al vaselor trebuie să aibă cel puțin 12 centimetri în diametru și să posede proprietăți ferromagnetice (atrage un magnet casnic). Producătorii nu recomandă punerea vaselor bine închise și goale pe arzatoare.
Dispozitivul trebuie instalat pe o suprafață solidă nemetalică a mesei, într-un loc în care nu există diferențe de temperatură, umiditate ridicată, razele soarelui nu cad. Conexiune la rețeaua de alimentare 380V. Asigurați-vă că orificiile de evacuare nu se suprapun; aparatul se află la distanța recomandată de alte surse de căldură. Dimensiunea mică vă permite să acționați dispozitivul în mici unități de catering, pentru catering și prezentări.
CARACTERISTICI DE PROIECTARE
Principala diferență între o aragaz cu inducție și sobele convenționale cu gaz și electric este noul principiu de generare de căldură. Folosind un inductor, care este situat sub arzătoare, se efectuează un curent electric de 20 ... 60 kHz. Zonele de lucru în procesul de gătire se încălzesc inerțial și după închidere se răcesc în 6 minute. Dispozitivul încălzește fundul vaselor folosind energia unui câmp electromagnetic. Curentul electric de înaltă frecvență trece printr-o bobină închisă din cupru, datorită căreia se formează intens căldura în partea de jos a unei tigaie, o tigaie și o tigaie. Din bucate, apoi mâncarea se încălzește mai târziu. Datorită acestei specificități a muncii, eliberarea de căldură, ardere, gaze nocive în atmosferă este semnificativ redusă. Nivelul t ° devine normal pentru munca zilnică a personalului.
Plita de inducție profesională Squara Sit 6.12 are o serie de avantaje. Echipamentul crește semnificativ viteza serviciului clienților, calitatea preparatelor preparate. Siguranța în utilizare este considerată principalul slogan al acestui tip de aparate de bucătărie, deoarece suprafețele de lucru nu se încălzesc în timpul gătitului. Aparatul este foarte ergonomic, consumul de energie apare doar atunci când este necesar.
CURĂȚAREA RECOMANDĂRILOR
Echipamentul nu necesită un sistem special. condiții de spălare, ușor de întreținut. Zona de încălzire este absolut netedă, fără goluri / locuri de acumulare de reziduuri alimentare, murdărie, grăsimi. Pentru a curăța arzătoarele, opriți-le și ștergeți-le pur și simplu cu o cârpă umedă. Nu folosiți substanțe de curățare abrazive, scufundați aparatul în apă sau în alt lichid. Datorită faptului că suprafața de lucru se răcește rapid, nu trebuie să aștepți și să petreci timp suplimentar. Prin urmare, chiar și în mijlocul lucrului, aparatul poate fi spălat rapid, ușor și fără prea mult efort. Curățați regulat.
Instrucțiunea aragazului de inducție pentru birou Sit 6.12 (Ucraina)
| tip | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Numărul de arzătoare | |
| Prezența cuptorului | |
| putere, kWt | |
| tipul instalației | |
| Voltaj |
Etichete: Plita industriala cu inductie Skvara Sit 6.12,Plite cu inducție,Plăci
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?