Dulap de dozare PR808 Iterma
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: Расстоечный шкаф PR808 Iterma
Comanda minima este de 300 Euro
Proiectat pentru a face dovada produselor de panificație și patiserie de dimensiuni mici (sau semifabricate congelate) la unitățile de catering.
Camera este încălzită datorită elementului de încălzire instalat în partea inferioară a dulapului. Deasupra încălzitorului se află un recipient cu apă. Când este încălzită, apa formează aburi, care hidratează aerul în camera de etanșare. Astfel, produsele după verificarea în dulapul ITERMA PR 910 sunt moi și suculente, structura devine poroasă și este umplută cu dioxid de carbon, ceea ce contribuie la creșterea volumului produselor.
Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!
Garantat. Posibilă achiziție pe credit.
Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați prin telefoanele indicate.
Puteți alege un alt model pe site-ul nostru.
/ br>
Specificații:
Capacitatea foilor de copt, buc: 10.
Număr de niveluri, buc: 5.
Distanța dintre niveluri, mm: 100.
Dimensiunea foilor de copt, mm: 600x400.
Temperatura maximă de lucru, ° C: +90.
Carcasă și material din cameră: oțel inoxidabil ASI 304.
Dimensiuni (LxLxH), mm: 920x900x825.
Putere, kW: 1,5.
Tensiune, V: 220.
Greutate, kg: 65.
Producător: ITERMA (Rusia).
Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering.
Proiectat pentru a face dovada produselor de panificație și patiserie de dimensiuni mici (sau semifabricate congelate) la unitățile de catering.
Camera este încălzită datorită elementului de încălzire instalat în partea inferioară a dulapului. Deasupra încălzitorului se află un recipient cu apă. Când este încălzită, apa formează aburi, care hidratează aerul în camera de etanșare. Astfel, produsele după verificarea în dulapul ITERMA PR 910 sunt moi și suculente, structura devine poroasă și este umplută cu dioxid de carbon, ceea ce contribuie la creșterea volumului produselor.
Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!
Garantat. Posibilă achiziție pe credit.
Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați prin telefoanele indicate.
Puteți alege un alt model pe site-ul nostru.
/ br>
Specificații:
Capacitatea foilor de copt, buc: 10.
Număr de niveluri, buc: 5.
Distanța dintre niveluri, mm: 100.
Dimensiunea foilor de copt, mm: 600x400.
Temperatura maximă de lucru, ° C: +90.
Carcasă și material din cameră: oțel inoxidabil ASI 304.
Dimensiuni (LxLxH), mm: 920x900x825.
Putere, kW: 1,5.
Tensiune, V: 220.
Greutate, kg: 65.
Producător: ITERMA (Rusia).
Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering.
Specificații tehnice Dulap de etanșare Iterma PR-808 Număr de tigăi, bucăți 8 Putere, kW 1,5 Tensiune, V 220 Dimensiunile tăvii, mm 600x400 Dimensiuni generale (LxWxH), mm 860x650x985 Greutate, kg 54,00 Domeniu de reglare a temperaturii, º 0-90 Material carcasă oțel inoxidabil Distanța între niveluri, mm 75 Specificații. Dulap de etanșare Iterma PR-808 Număr de tigăi, bucăți 8 Putere, kW 1,5 Tensiune, V 220 Dimensiunile tăvii, mm 600x400 Dimensiuni generale (LxWxH), mm 860x650x985 Greutate, kg 54,00 Domeniu de reglare a temperaturii, º 0-90 Material carcasă oțel inoxidabil Distanța între niveluri, mm 75
- Capacitatea foilor de copt, buc: 8.
- Distanța dintre niveluri, mm: 75.
- Dimensiunea foilor de copt, mm: 600x400.
- Temperatura maximă de lucru, ° C: +90.
- Carcasă și material din cameră: oțel inoxidabil.
- Dimensiuni (LxLxH), mm: 800x650x965.
- Putere, kW: 1,5.
- Tensiune, V: 220.
- Greutate, kg: 54.
Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!
Garantat. Posibilă achiziție pe credit.
Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați cu telefoanele indicate.
Puteți alege un alt model pe site-ul nostru.
/ br>
Camera de dovedire este concepută pentru a pregăti drojdie și produse de patiserie, atât proaspete formate cât și congelate, înainte de a coace produse de panificație și produse de cofetărie în brutării, patiserii din restaurante și cantine. Dovada testului se efectuează la o temperatură cuprinsă între +35 ... + 45 ° С și umiditate relativă de 75-80% timp de aproximativ o oră.
Principiul de funcționare al dulapului de etanșare este simplu - camera este încălzită datorită elementului de încălzire instalat în partea inferioară a dulapului. Deasupra încălzitorului se află un recipient cu apă. Când este încălzită, apa formează aburi, care hidratează aerul în camera de etanșare. Astfel, produsele după verificarea în dulapul ITERMA PR 808 sunt mai moi și mai suculente, structura devine poroasă și este umplută cu dioxid de carbon, ceea ce contribuie la creșterea volumului cu 40-50%.
Caracteristici ale dulapului de etanșare ITERMA PR 808
- Panoul de control mecanic.
- Dulapul este realizat integral din oțel inoxidabil.
- Uși transparente din sticlă termorezistentă.
- Consum redus de energie
- Dimensiunea principală este opusă 600x400.
- Este utilizat împreună cu cuptoarele cu convecție sau cu abur care sunt instalate pe camera de expansiune (instalație modulară)
- Sarcina maximă pe capacul dulapului: 250 kg
Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering.
Etichete: Dulap de etanșare PR808 Iterma,Dulapuri de etanșare,Dulapuri de etanșare și camere foto
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?