Dulap de etanșare XL 405 UNOX
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: +Расстоечный шкаф XL 405 UNOX
Comanda minima este de 300 Euro
Camera de etanșare este concepută pentru a pregăti drojdie și produse de patiserie, atât proaspete formate, cât și congelate înainte de coacerea produselor de panificație și cofetărie (bagelele, croissantele. Dovezirea aluatului se realizează la o temperatură cuprinsă între +35 ... + 45 ° С și umiditatea relativă 75-80% aproximativ o oră.În timpul procesului de dovedire, se produce fermentarea, care este însoțită de eliberarea dioxidului de carbon și de slăbirea aluatului. Drept urmare, aluatul crește în volum de două sau mai multe ori.
Sunați, Livrați prin New Mail oriunde în Ucraina!
Garantat. Posibilă achiziție pe credit.
Disponibilitatea mărfurilor și relevanța prețului, ținând cont de fluctuația cursului, verificați prin telefoanele indicate.
Puteți alege un alt model pe site-ul nostru. / br>
Specificații:
Capacitatea foilor de copt, buc: 12.
Distanța dintre niveluri, mm: 75.
Dimensiunea foilor de copt, mm: 600x400.
Temperatura maximă de lucru, ° C: +50.
Carcasă și material din cameră: oțel inoxidabil.
Dimensiuni (LxLxH), mm: 862x890x805.
Putere (kW): 2.4.
Tensiune, V: 220.
Greutate, kg: 38.
Producător: UNOX (Italia).
Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering.
Dulap de dozare (Proofer) 12 niveluri 600x400 Dimensiuni generale, mm - 862х910х727; Putere, kW - 2,4; Tensiune, V - 220 / 50Hz; Controlați prin cuptor;- Capacitatea foilor de copt, buc: 12.
- Distanța dintre niveluri, mm: 75.
- Dimensiunea foilor de copt, mm: 600x400.
- Temperatura maximă de lucru, ° C: +50.
- Carcasă și material din cameră: oțel inoxidabil.
- Dimensiuni (LxLxH), mm: 862x890x805.
- Putere (kW): 2.4.
- Tensiune, V: 220.
- Greutate, kg: 38.
Echipamente pentru magazine, baruri, restaurante, fast-food și unități de catering / p>
Etichete: Dulap de etanșare XL 405 UNOX,Dulapuri de etanșare,Dulapuri de etansare și camere foto
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?