Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT
177 384 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT - призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом. Підсвітка камери - галогенова лампа. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі. Програмований апарат Apach AP10DС COMPACT комплектується з автоматичною мийкою.
У пароконвекційну печі Apach AP10DС COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері може регулюватися від +30 ° С до +260 ° С.
Пароконвектомат оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - це дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - установка автоматично відключається. Особливо важливий метод - DELTA tº, який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги виготовляється їжі до мінімальних показників.
Технічний опис:
- М Ойка: а втоматіческого
- Швидкості вентилятора, шт: 2
- Кількість рівнів, шт: 10
- Тип напрямних: GN 1/1
- Відстань між рівнями, мм: 65
- У комплекті: термощуп
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- 99 програм по 4 етапу приготування кожен
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Функція попереднього нагріву
- Функція охолодження камери
- Робоча температура в камері, ° С: +30 ... + 260
- Напруга, В: 380
- Потужність, кВт: 14
- Габаритні розміри, мм: 530/842/910
- Вага нетто, кг: 115
Відеоогляд пароконвектомата фірми Apach:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP10DС COMPACT,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?