Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
103 897 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT проведений з механічною панеллю керування. Призначена піч для приготування страв в різних режимах теплової обробки. За рахунок габаритних розмірів, буде ідеальним рішенням для установки на невеликих до ухнях професійного типу. Апарат настільного типу, працює від електромережі з трьома фазами. Потужність установки - 5,3 кВт.
У пароконвекційну печі Apach AP6.23M COMPACT для повноцінного пропікання продуктів і рівномірного розподілу гарячого повітря встановлені вентилятори. Робоча температура в камері становить від 30 ° С до 260 ° С тепла. Рекомендується використовувати апарат для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі.
Пароконвектомат оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - він автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Характеристики:
- Панель управління: механічна
- Швидкості вентилятора: 2
- Робоча температура, ° С: +30 ... + 260
- Кількість рівнів, шт .: 6
- Тип напрямних: GN 2/3
- Відстань між рівнями, мм: 65
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Напруга, В: 380
- Потужність, кВт: 5,3
- Габаритні розміри, мм: 530/740/730
- Вага нетто, кг: 80
Відеоогляд пароконвектомата Apach:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?