Піч для піци 1 камера Frosty F6
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Печь для пиццы 1 камера Frosty F6
41 640 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Однокамерна піч для піци Frosty F6 призначена для професійної випічки свіжої та замороженої піци, запіканки, хліба в закладах громадського харчування. Дане обладнання дозволяє максимально близько наблизитися до традиційної технології приготування піци в кам'яних печах завдяки керамічному дну, що акумулює тепло по всій камери, досягаючи максимальної температури. Одноразове завантаження становить 6 піц діаметром по 34 см. Залежно від типу, піца буде готуватися приблизно 5-10 хвилин. Продуктивність орієнтовно дорівнює 24-30 порцій / год.
Механічна панель дозволяє управляти апаратом. Двері з подвійного загартованого скла разом з внутрішньою підсвіткою сприяють контролю за процесом приготування. За допомогою двох виносних термостатів температуру всередині камери можна довести до +450 ° C. Для правильного приготування піци, не рекомендується перевищувати максимальну температуру, щоб уникнути підгоряння піци або забезпечити її запікання всередині.
Корпус виготовлений з пофарбованої сталі, фасад і внутрішня камера виконані з харчової нержавіючої сталі. Устаткування нагрівається під час випічки і залишається теплим ще деякий час після. Намагайтеся не торкатися нагрівальних елементів всередині приладу, після використання обладнання.
Рекомендується піч піцу на паперових дисках, які підходять для високих температур (завжди перевіряти в інструкції) і відповідають розмірам піци. Якщо не допускати контакту продуктів з вогнетривким каменем, камінь буде приносити користь, отже, забезпечить більш тривалий термін служби і чистоту печі. Уникайте використовувати папір більшого, ніж піца розміру, так як залишкова папір буде чорніти, і давати неприємний запах під час випічки. Не допускайте попадання борошна на вогнетривкий камінь, так як від цього може виникнути дим і навіть пожежа.
У разі випічки заморожених готових піц, попередньо дістаньте піцу з морозильної камери, щоб вона набула кімнатну температуру (протягом приблизно 10-15 хвилин), перш ніж приступити до випічки. Кожні 4-5 хвилин це обладнання буде піч ароматні і смачні піци, як в кращих піцеріях.
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть секцій | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір внутрішньої камери, мм | |
| Температура, ° C | |
| Тип підключення |
Теги: Піч для піци 1 камера Frosty F6,Печі для піци,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?