Sous-vide апарати і водяні печі
Ізольована кришка з Sous-Vide SV D 28 Saro...
• Кришка для бака Sous-Vide (Modell SV K 28) • Матеріал: нержавіюча сталь • Відповідає 1/1 GN pan • Кришка запобігає випаровуванню води під час процесу приготування Устаткування для мага..
5 194 грн
Апарат sous vide SOFTCOOKER WI-FOOD APACH
Апарат низькотемпературного приготування APACH SOFTCOOKER WI-FOOD призначений для низькотемпературного приготування продуктів у вакуумній упаковці. Апарат низькотемпературного приготування ..
40 485 грн
Водяна піч 225479 Sous-vide Hendi
Низькотемпературна піч Hendi 225479 для приготування гастрономічних шедеврів за технологією Sous vide -Спосіб приготування їжі в герметичних вакуумних пакетах, які поміщаються в водну камеру..
89 460 грн
Водяна піч SoftCooker S GN 2/3 Sirman
Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці при низьких температурах. Дуже точний термостат, що регулює температуру від 24 ° C до 95 ° C з точністю до 0,2 ° C. Корпус ..
23 184 грн
Водяна піч Sous Vide Easysoft Sirman
Корпус виконаний з нержавіючої сталі. Плоска кришка. Електронна панель управління, можливість регулювання ступеня стиснення продукту. Лічильник циклів і лічильник застосування насоса. Поп..
90 841 грн
Водяна піч Sous Vide GL-SV200 Gemlux
Апарат Sous Vide Gemlux GL-SV200 використовується в приватних будинках і квартирах для приготування їжі в герметичних пакетах в гарячій воді при невисоких температурах, що дозволяє зберегти ..
16 749 грн
Водяна піч Sous Vide RESTO LINE RH50
Технологія приготування страв при низьких температурах набирає популярність. Приготування здійснюється в вакуумі, при цьому всі смакові характеристики і аромат запечатується всередині і стра..
49 782 грн
Водяна піч Sous Vide RESTO LINE SV25
Технологія приготування страв при низьких температурах набирає популярність. Приготування здійснюється в вакуумі, при цьому всі смакові характеристики і аромат запечатується всередині і стра..
33 188 грн
Водяна піч Sous vide SoftCooker S GN 1/1 R Sirman...
Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці при низьких температурах. Дуже точний термостат, що регулює температуру від 24 ° C до 95 ° C з точністю до 0,2 ° C. Корпус ..
27 967 грн
Водяна піч Sous vide SoftCooker S GN 1/1 Sirman...
Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці при низьких температурах. Дуже точний термостат, що регулює температуру від 24 ° C до 95 ° C з точністю до 0,2 ° C. Корпус ..
25 221 грн
Водяна піч Sous Vide SV THERMO TOP Orved
Устаткування використовується для приготування продуктів за технологією SOUS VIDE ( "Су вид" з франц. У вакуумній упаковці). Для реалізації технології також знадобиться вакуумний пакувальник..
87 061 грн
Водяна піч Sous-vide 225448 Hendi
Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці при низьких температурах. Електронна панель управління. Безпечний зливний кран. Дуже точний термостат, що регулює температ..
39 034 грн
Водяна піч Sous-vide GN2 / 3 225264 Hendi
Sous vide - водяна піч для приготування їжі у вакуумній упаковці при низьких температурах. Електронна панель управління. Дуже точний термостат, що регулює температуру від 45 ° C до 95 ° C ..
18 187 грн
Гастроємності для апарату Softcooker Sirman S / s conta...
Гастроємності для апарату Softcooker. Розмір GN 1/1, загальний обсяг 27 л, робочий об'єм 22 л. Комплектується кришкою. Матеріал корпусу і кришки - нержавіюча сталь. Виробник: Sirmani Артику..
10 456 грн
Гастроємності для апарату Softcooker Sirman S / s conta...
Гастроємності для апарату Softcooker. Розмір GN 2/1, загальний обсяг 57,5 л, робочий об'єм 43 л. Комплектується кришкою. Матеріал корпусу і кришки - нерж.сталь. Телефонуйте, Доставка Новою ..
14 836 грн
Комплект обладнання для Sous Vide SoftCooker Sirman...
Комплект обладнання для Sous Vide SoftCooker включає в себе термопроцессор, ємність і кришку з вирізом для термопроцессора. Ємність Sirman для приготування страв за технологією Sous Vide пр..
45 894 грн
Контейнер для апарату APACH ASV2
Габарити: 360х565х230 мм Ємність для води GN 1/1 глибиною 200 мм Максимальний обсяг води - 34 л Комплектація: контейнер, Гастроємності GN 1/1 - 200 мм, кришка. Контейнер форми GN1 / 1 ід..
10 546 грн
Мармит sous-vide SV K 28 Saro
Матеріал: нержавіюча сталь • Відповідає 1/1 GN pan Кришка запобігає випаровуванню води під час процесу приготування • Кришка (модель SV D 28) продається окремо Телефонуйте, Доставка Новою П..
25 444 грн
Плаваючі кульки для плити Sous Vide Saro...
• Плаваючі кульки використовуються для зменшення втрати тепла і випаровування води. Утримання одного пакета кульок досить, щоб покрити площу однієї 1/1 GN. Устаткування для магазинів, барі..
4 992 грн
Термозонд для приладу для приготування їжі методом «Сув...
Модель Підходить для SVGBV15 найпростіше управління Точність до 0,1 ° C легко чистити директиви Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки Відповідає нормам CE (міжнародний сертиф..
5 402 грн
Термопроцессор Softcooker Sirman
Апарат для приготування продуктів у вакуумній пластиковій упаковці при низькій температурі. Максимальна глибина гастроемкости 200 мм. Робоча температура 40 -115С. Циркуляційний насос, захисн..
40 619 грн
Термопроцессор Softcooker Wi-food Sirman
Термопроцессор - апарат низькотемпературного приготування Sous Vide Sirman Softcooker Wi-food Термостат погружной Sirman Softcooker Wi-food готує вакуумовані продукти при щадить температурі..
30 091 грн
Термопроцессор Softcooker Y09 Gastro 1/1 Sirman...
Серія термостатів Softcooker Y09 Gastro 1/1 від італійського виробника Sirman має наступні характеристики: - Ванна для приготування страв об'ємом 27 літрів (GN 1 / 1-200) - Виконання ванни..
35 441 грн
Термопроцессор Softcooker Y09 Gastro 2/1 Sirman...
Серія термостатів Softcooker Y09 Gastro 2/1 від італійського виробника Sirman має наступні характеристики: - Ванна для приготування страв об'ємом 58 літрів (GN 2 / 1-200) - Виконання ванни..
14 573 грн
Термопроцессор Softcooker Y09 Gastro 2/1 Sirman...
Серія термостатів Softcooker Y09 Gastro 2/1 від італійського виробника Sirman має наступні характеристики: - Ванна для приготування страв об'ємом 58 літрів (GN 2 / 1-200) - Виконання ванни..
14 573 грн
Термопроцессор Softcooker Y09 Sirman
Термопроцессор Softcooker Y09, купити який ви можете на цій сторінці, призначений для приготування продуктів за технологією «Сувид» (SOUS VIDE). Цей виріб виготовлено виступає італійська ком..
36 573 грн
Термопроцессор SOFTCOOKER Y09 Sirman
Термопроцессор Sous Vide Sirman Softcooker Y09 використовується для приготування продуктів за технологією SOUS VIDE ( "Су вид" з франц. У вакуумній упаковці). Завдяки низькій температурі до..
30 091 грн
Термопроцессор sous vide ASV2 APACH
Ротаційний кип'ятильник Apach ASV2 призначений для приготування широкого спектру страв за технологією Sous Vide на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Модель оснащена дисплеєм ..
36 776 грн
Термопроцессор Sous Vide GL-SV120 Gemlux
Погружной апарат Sous Vide Gemlux GL-SV120 використовується в приватних будинках і квартирах для приготування їжі в герметичних пакетах в гарячій воді при невисоких температурах, що дозволяє..
9 022 грн
Термопроцессор Sous Vide HKN-SV40 Hurakan...
Апарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі для приготування їжі в герметичних пакетах в гарячій воді при невисоких температурах, щ..
16 559 грн

Sous-vide апарати і водяні печі: види, ціна, як купити
Sous-vide апарати і водяні печі вважаються сучасним пристосуванням в області кухонного обладнання. Завдяки даній конструкції є можливість готувати особливі страви, які відрізняються своїми смаковими якостями. Принцип роботи полягає в можливість м'якої обробки, яка зберігає первісну структуру продуктів і їх властивості. По суті, це приготування продуктів у вакуумі - s ous-vide. Термічна обробка в таких випадках відбувається з мінімальними температурами. А на виході виходить продукт, який максимально зберігає всі корисні властивості. Термічну обробку даними способом можна порівняти з духовою шафою.
Види sous-vide апаратів і водяних печей
Устаткування даного типу користується своєю популярністю серед професіоналів високої кухні. Сувид, купити який можна в інтернет-магазині «Корал» дозволяє створювати страви, які відрізняються такими перевагами:
- Можливість усунення підгоряння.
- Мінімізація калорійності страв.
- Збереження унікального смаку звичним стравам.
Більшість всіх видів sous-vide апаратів і водяних печей працюють за зручною базі, яка дозволяє вносити власні корективи і побажання з приводу температурного діапазону. Особливо актуальна покупка такого устаткування в разі приготування різних продуктів, час термічної обробки яких може значно відрізнятися.
На сайті інтернет-магазину «Корал» є можливість купити sous-vide апарати і водяні печі, які стануть незамінними при створенні нових страв. Всі види sous-vide відрізняються своїми важливими перевагами:
- Зручні габарити.
- Можливість збереження всіх корисний властивостей продукту і їх смакових якостей.
- Налаштування режиму відповідно до особливостей продукту.
Як купити sous-vide апарати і водяні печі
Компанія «Корал» на сторінках свого інтернет-магазину надає можливість клієнтам вибрати все найнеобхідніше обладнання, яке максимально відповідає потребам професійної кухні. Таке обладнання, як sous-vide апарати сприяє здоровому способу життя, тому його покупка може стати хорошим подарунком будь-якій господині в приготуванні низькокалорійних страв.
У разі появи питань щодо характеристик обладнання, звертайтеся до професіоналів нашого інтернет-магазину «Корал» і ми будемо раді допомогти вам у виборі. Купити sous-vide апарати і водяні печі недорого можна оптом і в роздріб в інтернет-магазині «Корал».
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?